Video Özeti

(KARABÜK) Safranbolu'da 9. Safran Festivali kortej yürüyüşüyle başladı

Video Hikaye

(KARABÜK) Safranbolu'da 9. Safran Festivali kortej yürüyüşüyle başladı - Yenice Ihlamur Balı Avrupa Birliği coğrafi işareti alma yolunda ilerliyor - Karabük Valisi Mustafa Yavuz, "Yenice ıhlamur balı Avrupa Birliği'nin resmi gazetesinde ilana çıktı" KARABÜK (İHA) - UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın tanıtımı amacıyla düzenlenen 9. Safran Festivali, kortej yürüyüşüyle başladı. Safranbolu Kaymakamlığı ve Safranbolu Belediyesi iş birliğinde düzenlenen festivalin açılış programı, Şehitlik Anıtı'ndan başlayan kortej yürüyüşüyle start aldı. Yürüyüş, Kazdağlı mevkiinde sona erdi. Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından program açılış konuşmalarıyla devam etti. Festivalin açılışında konuşan Karabük Valisi Mustafa Yavuz, Safranbolu'nun her köşesinde tarihin, kültürün ve doğanın iç içe geçtiğini belirterek, kentin yaşayan bir açık hava müzesi olduğunu söyledi. Vali Yavuz, "Her adımda geçmişe dokunan, her köşesinde kültürü ve doğayı harmanlayan bu kadim kent, yaşayan bir açık hava müzesi. Dünya sahnesinde hak ettiği yeri aslında bundan yıllar önce UNESCO Dünya Miras Listesi'ne girerek zaten duyurmuştur. Bu topraklar doğanın sunduğu bereketi, endemik bitki zenginliğini birleştirerek yalnızca mimarisiyle değil, aynı zamanda biyoçeşitliliğiyle de dünyanın dikkatini çekmektedir" diye konuştu. "Yenice ıhlamur balı Avrupa Birliği'nin resmi gazetesinde ilana çıktı" "Eşsiz hazinelerden biri olan Safranbolu safranı, Avrupa Birliği nezdinde ülkemizi temsil eden ilk baharat olma onuruyla kültürümüzün ve toprağımızın bereketini tüm dünyaya yansıtmaktadır" diyen Yavuz, "İnşallah Safran'ı yalnız bırakmayacağız. Safran'a yeni bir kardeş geliyor. Yenice ıhlamur balı, Avrupa Birliği'nin resmi gazetesinde ilana çıktı. Üç aylık sürecin tamamlanmasıyla birlikte Karabük, Türkiye'de 20'nci tescilli ürününü alarak bu sayıyı Karabük'te sayıyı 2'ye çıkartacak. Şimdiden bu müjdeyi sizlerle paylaşmak istiyorum" ifadelerini kullandı. CHP Karabük Milletvekili Cevdet Akay ise safranın nadir bulunan ve çok kıymetli bir bitki olduğuna dikkat çekti. Akay, "1 kilo safran için on binlerce çiçekten toplama yapılıyor. Bu bitki sağlık ve kimya sektörlerinde çok önemli katkılar sağlıyor. Burada üreticilerimizin emeği çok kıymetli. Özellikle kadın üreticilerimizin ve gençlerimizin bu üretime teşvik edilmesi büyük önem taşıyor." İfadelerine yer verdi. Konuşmaların ardından temsili Karabaşzade Cinci Hüseyin Efendi tarafından macun dağıtımı yapıldı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, protokol üyeleri tarafından safranlı zerde tatlısı hazırlanarak katılımcılara ikram edildi. Festival, çeşitli etkinlikler ve gösterilerle devam edecek. (RB-